Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Főtt marhahús -áfonyás szilvaszósszal- recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 4-6 szelet fehérpecsenye (húslevesből)
» 70 dkg felezett szilva (fagyasztott is jó)
» 7 dkg aszalt vörösáfonya
» 1 evőkanálnyi durvára tört dió
» őrölt fahéj
» őrölt szegfűszeg
» őrölt gyömbér
» fél citromhéj reszelve
» 1 narancs leve és reszelt héja
» 2 kiskanálnyi vaníliás pudingpor
» cukor
» só
» 2 dl tejszín
» 1,5 dl vörösbor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Marhahúslevest főzök, amibe fehérpecsenye szeleteket teszek, majd ha a leves elkészült, kiveszem belőle.

A mártáshoz a fagyasztott szilvát kiengedem szobahőmérsékleten, majd a vörösborral, a cukorral, a fűszerekkel és a citrusokkal, felfőzöm. Csak addig főzöm, hogy a szilvaszemek megpuhuljanak, de ne essenek teljesen szét. Ekkor szórom bele a vörös áfonyát.

A tejszínben elkeverem a vaníliás pudingport és ezzel besűrítem a szószt.
Megjegyzés / tipp:


Kockára vágott főtt burgonyával tálalom.
0 komment 1 ember kedveli szelidszeder
2012.01.28 07:48
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
leves elkészült, fagyasztott szilvát, szilvaszemek megpuhuljanak, vörös áfonyát, tejszínben elkeverem, vaníliás pudingport, Marhahúslevest, szilvaszósszal, megpuhuljanak, fehérpecsenye, fehérpecsenye, szilvaszemek, vörösáfonya, kiskanálnyi, evőkanálnyi, fagyasztott, vörösborral, fűszerekkel, burgonyával, fagyasztott, húslevesből, citrusokkal, pudingport, szegfűszeg, tejszínben, szeleteket, pudingpor, elkeverem, besűrítem, kiengedem, citromhéj, mártáshoz, felezett szilva fagyasztott, aszalt vörösáfonya, evőkanálnyi durvára tört, őrölt fahéj, őrölt szegfűszeg, őrölt gyömbér, citromhéj reszelve, narancs leve reszelt héja, cukor, vörösbor,
nutellás-banános-kakaós muffin
1 komment 5 ember kedveli
Káposztalé leves
0 komment 2 ember kedveli
Virslis saláta
0 komment 1 ember kedveli
Párizsi krém
1 komment 28 ember kedveli
Bolgár máj piritóssal !
1 komment 3 ember kedveli
Erdei gyümölcsös tiramisu...
0 komment 15 ember kedveli
Cheesecake
0 komment 12 ember kedveli
Paradicsomos csirkeragu
0 komment 1 ember kedveli
Töltött Zsömle
0 komment 6 ember kedveli
Mákos túrós kocka
1 komment 10 ember kedveli
Húsvéti rumos fonott kalács
0 komment 4 ember kedveli
Csokis-karamellás torta
0 komment 2 ember kedveli
Egzotikus csirkesaláta ananásszal és paradicsommal
0 komment 1 ember kedveli
Gesztenyés tekercs
0 komment 1 ember kedveli
Farizeus-kávékülönlegesség
0 komment 1 ember kedveli
Kávés csók
1 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.